<< Overzicht horecajobs

Flexijob chef de partie Knokke (m/v/x) (ref. KSGT)

icon location
Knokke
icon person bounding
Kok
icon pencil square
Flexi
icon calendar
Flexibel (week en/of weekend)
Solliciteren

Wat houdt deze job in?

Voor het restaurant in onder leiding van Michelinsterren-chef Peter Goossens, zijn we op zoek naar een flexi Chef de Partie (m/v/x).

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor een eigen afdeling in de keuken en sta je in voor de gerechten of deelgerechten waarin je je gespecialiseerd hebt zoals groenten, vis, vlees, saus, desserten...
Je werkt met een flexibel uurrooster in de week en/of het weekend.

Jouw verantwoordelijkheden:

  • Je staat in voor de mise-en-place, het bereiden, schikken en garneren van warme gerechten
  • Je staat keukenmedewerkers bij waar nodig
  • Je controleert en verwerkt de overschotten
  • Je waakt over de kwaliteit en verscheid van de producten
  • Je helpt mee bij het opvolgen van de controle van de voorraad
  • Je geeft bestellingen door aan de chef
  • Je staat in voor orde, netheid en veiligheid in de keuken
  • Je staat garant voor de goede samenwerking met de andere afdelingen in de keuken

Wat maakt van jou de perfecte kandidaat?

  • Je hebt ervaring als chef de partie
  • Je bent afgestudeerd aan een hotelschool of hebt een gelijkwaardige ervaring opgebouwd
  • Je bent een sterk en erkend culinair talent
  • Je bent kwaliteitsgericht
  • Je bent een teamplayer met een vlotte communicatiestijl
  • Je bent een goed organisator en kan een drukke service in goede banen leiden
  • Je bent tweetalig (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels

What's in it for you?

  • De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat
  • Een financieel stabiele organisatie gericht op continuïteit en vooruitgang
  • Een sleutelpositie met verantwoordelijkheid
  • Een prettige en collegiale werkomgeving
  • Een open cultuur met korte communicatielijnen
  • Een omgeving waar persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd
  • Wekelijkse uitbetaling

Klinkt goed? Zo kan je solliciteren...

Stuur een mail met je cv en motivatie naar work@djobz.be.

icon arrow down

Meer kans met een DJOBZ profiel

Lees er hier alles over

Discreet solliciteren?

Lees er hier alles over

Tips nodig voor een sterk CV?

Lees er hier alles over